Speisereste

Im Gastronomie-, Hotel- und Lebensmittegewerbe fallen Speisereste zur Entsorgung an. Durch den Gesetzesvollzug werden Restaurants, Gaststätten, Kantinen, Imbissstände und Veranstalter von Festen mit entsprechendem Speiseangebot angehalten, Speiserestetonnen zu verwenden. Hierzu bieten wir Ihnen die passende Lösung an:

Mit unserem eigenen Fuhrpark sammeln wir in einer Tour 120 Liter Speiserestetonnen ein und tauschen diese im Zuge eines besonderen Services gegen gereinigte und desinfizierte Tonnen aus. Saisonabhängig, individuell und bedarfsorientiert bieten wir die Abholung wöchentlich, 14-tägig oder 4-wöchentlich an.

In die Speiserestetonne können Sie Abfälle wie Wurst, Fleisch, Fisch, Obst- und Gemüseabfälle, Salatreste, Soßen, Suppen, Säfte, Getreideprodukte, alles Rohe und Gekochte, Schnittblumen, Papierservietten und Zahnstocher geben. Folien und sonstige Umverpackungen, sowie Aschenbecherinhalte, Dekomaterial oder weiterer Restmüll dürfen nicht enthalten sein. Die Speisereste und verpackte Lebensmittel werden in der eigenen K3 Anlage vorbehandelt und anschließend in einer Biogasanlage in Energie umgewandelt.

Bei Tiefkühlschäden agieren wir meist mit größeren Behältnissen, wie z. B. Absetzcontainern. Gerne können Sie – mit vorheriger Anmeldung – Material auch selbst bei uns anliefern.

Unser Service im Überblick:

• kostenlose Gestellung der Speiserestebehälter
• Säuberung nach höchsten Hygienestandards mittels Dampfstrahler und biologisch abbaubarem Reinigungsmitteln
• die vollen Behälter werden bei jeder Abholung gegen gereinigte, desinfizierte Tonnen ausgetauscht
• Entsorgungsrhythmus wöchentlich, 14-tägig oder 4-wöchentlich möglich
• behördlich vorgeschriebenes Handelspapier